食品

アイスギフト券は、誰に贈っても喜ばれる万能な贈り物として非常におすすめです。 特に、暑い夏や特別なイベントの際に贈られると、受け取った方の心に響くこと間違いありません。 アイスクリームのブランドもハーゲンダッツやサーティワンといった人気ブラ...

冷凍みかんは、手軽に作れるおいしいデザートとして人気があります。 皮あり・皮なしの方法で冷凍し、さまざまな楽しみ方ができるのも魅力です。 本記事では、冷凍みかんの作り方を徹底的にガイドします。基本の作り方から、美味しくするコツ、そしてアレン...

今日は、うなぎ蒲焼の美味しい食べ方についてご紹介します。 うなぎ蒲焼は、日本料理の中でも特に人気のある一品ですよね。 その香ばしい香りとふわふわの食感がたまりません。 こちらでは、いくつかのうなぎ蒲焼の美味しい食べ方に加えて、卵を使ったうな...

「スパイス」というと、 香り・辛み付け、臭み消しなどの イメージが強いですが、 実はがん細胞や病原体を 排除したり、 消化吸収を助けたり、 血管や脳などの老化を予防したりと、 さまざまな健康効果が確認されています。 そこで、今回はスパイスの...

災害時など、いざというときに あると助かる缶詰。 買い置きしたまま、 家の中に眠らせてはいませんか？　 そのままでも食べられる缶詰ですが、 少し手を加えると、 一層おいしく味わうことができます。 また、普段使いすることで、 料理の時短につな...

安売りしていた野菜を買ったものの、 食べ切れず、ダメにしてし　まった――― そんな経験はありませんか。 冷凍保存を賢く活用することで、 無駄なく食材を使い切れます。 キュウリなど「冷凍には不向き」 と思われがちな食材も、 素材の特徴を生かし...

今、話題の「豆苗（とうみょう）」。 安定して収穫できるため、他の野菜の価格高騰に伴い、人気が高まっています。 栄養価が高く、自宅で再生栽培できることも人気の理由です。 そこで、ここでは豆苗の魅力やレシピをご紹介します。 スポンサーリンク (...

ある会社が行った「秋の味覚に思い浮かべる食材」の調査結果の第１位はサンマだったそうです。 漁のシーズンが到来し、店頭にも並び始めるなど、間もなく旬を迎えるサンマ。 食べ方や栄養成分から生態まで、幅広くご紹介します。 スポンサーリンク (ad...

夏のおやつの定番といえば「かき氷」。 ”家で作るかき氷はそんなにおいしくない” なんて感じたことはありませんか？ 今回は、家庭でも作れる「ワンランク上のかき氷」についてご紹介します。 スポンサーリンク (adsbygoogle = wind...

よく「飲む点滴」「飲む美容液」などといわれる「甘酒」。 実は甘酒は夏の季語芒、江戸時代には甘酒売りの姿が風物詩だったとか。 なぜ、夏に売られていたのか？ 今、注目されている”甘酒パワー”についてご紹介します。 スポンサーリンク (adsby...