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2018-09

食品

冷凍保存を賢く活用する便利な方法

安売りしていた野菜を買ったものの、 食べ切れず、ダメにしてし まった――― そんな経験はありませんか。 冷凍保存を賢く活用することで、 無駄なく食材を使い切れます。 キュウリなど「冷凍には不向き」 と思われがちな食材も、 素材の特徴を生かし...
生活

アルミホイルは特長を知れば、とても便利

どこの家庭にもあり、何かと便利なアルミホイル。 さまざまな特性があり、使い道もたくさんあります。 そこで、アルミホイルの特長や便利な活用法をまとめました。 アルミホイルの特徴  アルミホイルは金属のアルミニウムからできており、 そのアルミニ...
健康

睡眠負債の症状チェックと解消法

朝、なかなか起きられない。 休日は平日より2、3時間以上 長く寝てしまう……。 思い当たる人は「睡眠負債」が たまっているのかも。 放置しておくと、 心身をむしばむ病気のリスクを 高めてしまいます。 ここでは睡眠負債かのチェック法と、 すぐ...
健康

健康を脅かす化学物質

レイチェル・カーソンが『沈黙の春』で、DDTなど有機塩素系農薬の乱用による環境破壊を警告してから半世紀が過ぎ、新たな「沈黙の春」が再来している。 欧米で問題となっているミツバチの大量死が日本でも起こり、昆虫や野鳥の種類がめっきり減った。 人...
健康

高血圧で薬を飲んでいるのに血圧が下がらないのは?

現在、約4,300万人の患者がいると 推定されている高血圧。 治療を受けている患者さんで男性では約30%、 女性では約40%の方が薬を飲んでいるのに 効かないと感じているそうです。 「血圧の薬を飲んでいるのに、 朝は血圧がかなり高い」 この...
健康

心不全はだんだん悪くなる病気

心臓の病気としてよく耳にする「心不全」。 病名そのものは知っていても、 その正確な病態などについては知らない人も 多いのではないでしょうか。 そこで今回は心不全の早期発見と予防法や 対処方法などついてご紹介します。 近年患者数が増えている心...