食品 炊飯からスイーツまで土鍋活用法
涼しくなると、鍋料理を囲む機会が多くなります。 でも"土鍋は鍋料理にしか使わない〟というのはもったいない。 土鍋は、おいしくご飯が炊けるほか、煮物からスイ－ツまで作れる万能な調理器具なんです。 今回は、ワンランク上の土鍋活用法や、使用の際の...
食品 
食品 日本人が愛するかつお節 うま味を手軽にプラス
高級食材が庶民の口に 和食の基本となる出汁をひくための代表はかつお節。 伝統食材でありながら、高度経済成長の中でも生産量を伸ばしてきました。 1960年代には約6000トンだったものが、2015年には輸人品を含め約３万１０００トンにも達して...
健康 脳を鍛える記憶術
「３・１４１５９２……」と無限に続く円周率（π）をこれまで４万桁も暗唱し、６面立体パズル（ルービックキューブ）を目隠しで完成させてしまう友寄英哲さん。御年84歳。今なお、記録更新に挑む友寄さんに″脳を鍛える記憶術″などを聞きました。 スポン...
生活 ゴキブリ駆除方法
気温が高くなると、発生しやすくなるのがゴキブリ。ゴキブリが本格的に活動を始める前に駆除するには、今が絶好のタイミングです。そこで一般家庭における駆除の方法などについてまとめました。 スポンサーリンク (adsbygoogle = windo...
健康 太ももの裏の筋肉痛を和らげるストレッチ
運動を行うことは健康的な毎日を送るためにも欠かせない習慣の一つです。 特に最近では、長時間座ったり、デスクワークなどであまり動かなかったりすることによる体への悪影響が取り上げら。れるようになりました。 スポンサーリンク (adsbygoog...
音楽 アナログレコード 近年、生産量が増加
近年、アナログレコードの人気が復活してきています。扱いに手間が掛かる面もありますが、それが逆に魅力という人も。今回はアナログレコード復活の背景などをー般社団法人「日本レコード協会」に取材。 また、家庭にあるレコードのお手入れ方法などをまとめ...
生活 自己破産と退職金
毎月のクレジットカード等の支払いができなくなってしまい、借金が増えるばかりで、このままでは生活が破綻してしまう・・・・・ このような事は、誰の身にでも起こりえることだと思います。 では、このような時にはどうしたらようでしょうか。 スポンサー...
健康 高血圧・低血圧や頻尿に効くツボ
血圧は、高くても低くても体に負担が掛かります。高血圧は生活習慣病を誘発し、治療の対象にされにくい低血圧も朝スッキリ起きられない、疲れやすいなどの症状があります。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoo...
健康 歯を大切に。丁寧なケアで生き生きとした生活を
厚生労働省と日本歯科医師会は平成元年から「8020運動」を展開しています。「8020」とは。「ハチ・マル・ニイ・マル」と読み、「80歳になっても、自分の歯を20本以上保とう」という運動です。 スポンサーリンク (adsbygoogle = ...
生活 ストレス無く働くために知っておくこと
人は必ず良い方向に変われる 若い人の中には、思い願っていた通りにいかず、転職や退職を考えている人もいるでしょう。 今いる会社を辞めることが悪いことだとは思いません。でも、「辞める」という結論を出す前に、自分を見つめ直すことも必要です。自分の...