生活 幸せステップファミリーへ！ 子連れ再婚家族
厚生労働省によると2015年に結婚した夫婦のうち、両方再婚またはどちらかが再婚の割合は26.8％と過去最高を更新。約４組に１組が再婚で、両方または片方が子どもを連れた再婚（ステップファミリー）も増加傾向に。そこで今回は、新たな家族を構築する...
生活 
社会 津波は海を再生させた
津波は、人間の命や財産を一瞬にして奪い去る、人間社会にとっては「自然災害」である。しかし、視点や時間軸を変えてみるとまた別な姿が浮かび上がってくる。長期にわたり自然全体を見てきた漁師の見る目水中の美しい海だけを見るダイバーと、漁師の見る目は...
食品 ひと手間で本格おかずに！缶詰レシピ
災害時など、いざというときにあると助かる缶詰。買い置きしたまま、家の中に眠らせてはいませんか？ そのままでも食べられる缶詰ですが、少し手を加えると、一層おいしく味わうことができます。また、普段使いすることで、料理の時短につながるというメリッ...
社会 日本に眠る膨大な再生可能エネルギーを生かすには
日本国内には、水力だけ見ても、揚水式約2800万㌔㍗を含めた約5000万㌔㍗の膨大な水力の他に陸上や海洋など膨大な再生可能エネルギーが眠っている。これらの国産エネルギーをいかにして活用するべきかそのヒントとなりうる国であるノルウェーについて...
生活 車の掃除の仕方
車を長持ちさせるためには定期的な掃除が欠かせません。といっても、屋外に駐車していると汚れが付いてしまい、意外に面倒。そこで今回は、自家用車の効果的な掃除の仕方について、ご紹介します。車に気を配る心が「安全運転」につながる 秋の行楽シーズン。...
食品 冷凍保存を賢く活用する便利な方法
安売りしていた野菜を買ったものの、食べ切れず、ダメにしてし まった―――そんな経験はありませんか。冷凍保存を賢く活用することで、無駄なく食材を使い切れます。キュウリなど「冷凍には不向き」と思われがちな食材も、素材の特徴を生かして冷凍すれば、...
生活 アルミホイルは特長を知れば、とても便利
どこの家庭にもあり、何かと便利なアルミホイル。さまざまな特性があり、使い道もたくさんあります。そこで、アルミホイルの特長や便利な活用法をまとめました。アルミホイルの特徴 アルミホイルは金属のアルミニウムからできており、そのアルミニウムには数...
健康 睡眠負債の症状チェックと解消法
朝、なかなか起きられない。休日は平日より２、３時間以上長く寝てしまう……。思い当たる人は「睡眠負債」がたまっているのかも。放置しておくと、心身をむしばむ病気のリスクを高めてしまいます。ここでは睡眠負債かのチェック法と、すぐに取り入れられる解...
健康 健康を脅かす化学物質
レイチェル・カーソンが『沈黙の春』で、ＤＤＴなど有機塩素系農薬の乱用による環境破壊を警告してから半世紀が過ぎ、新たな「沈黙の春」が再来している。欧米で問題となっているミツバチの大量死が日本でも起こり、昆虫や野鳥の種類がめっきり減った。人間で...
健康 高血圧で薬を飲んでいるのに血圧が下がらないのは？
現在、約4,300万人の患者がいると推定されている高血圧。治療を受けている患者さんで男性では約30％、女性では約40％の方が薬を飲んでいるのに効かないと感じているそうです。「血圧の薬を飲んでいるのに、朝は血圧がかなり高い」このような症状の方...